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Nuestras carnes maduradas, el alma de la gastronomía gallega
En el corazón de Lugo, nosotros, el equipo de Mesón A Laxa, hemos creado un espacio donde la carne no es solo un plato, ...
Maridaje de vinos y platos en Lugo: la propuesta única de A Laxa
En A Laxa, la gastronomía es un arte que se vive en cada detalle, y el vino ocupa un lugar especial en esta experiencia....
El raxo gallego: historia y tradición de un plato que nos representa
En Mesón A Laxa llevamos años sirviendo con orgullo uno de los platos más representativos de la cocina gallega: el raxo....
Carnes a la parrilla: una experiencia gastronómica única en Lugo
En A Laxa, la parrilla es mucho más que un método de cocción; es un arte que combina tradición, técnica y pasión por los...
Ir de tapas y vinos en Lugo
La cultura del tapeo en Galicia: tradición y sabor en Lugo con A Laxa
El tapeo es una parte fundamental de la cultura g...
