Lugo es una ciudad con una rica tradición culinaria, donde la calidad de los productos locales y el respeto por la cocina tradicional se combinan para ofrecer una experiencia gastronómica única. En A Laxa, apostamos por los sabores auténticos de Galicia, con recetas que mantienen la esencia de nuestra tierra y que conquistan a quienes buscan disfrutar de la mejor comida en Lugo.

Platos típicos que no puedes perderte en Lugo

Si visitas Lugo, hay algunos platos que no pueden faltar en tu recorrido gastronómico. Entre ellos destacan el pulpo á feira, servido con aceite de oliva, sal y pimentón, o el raxo, un clásico de la cocina gallega que preparamos con lomo de cerdo tierno y sabroso. No podemos olvidarnos de la empanada gallega, con su masa crujiente y rellenos variados que van desde el bonito hasta el lacón con grelos.

Además, Lugo es famoso por su carne de primera calidad, con el churrasco y el solomillo como protagonistas de muchos menús. Todo ello acompañado por vinos de la Ribeira Sacra o un buen queso de Arzúa-Ulloa para completar una experiencia gastronómica inolvidable.

A Laxa, el mejor lugar para disfrutar de la cocina gallega en Lugo

En A Laxa, nos especializamos en ofrecer platos tradicionales con la mejor materia prima y una elaboración cuidada al detalle. Nuestra carta está diseñada para que cada bocado te transporte a la auténtica Galicia, con opciones que van desde mariscos frescos hasta carnes a la parrilla y, por supuesto, el emblemático raxo.

Si estás buscando un sitio donde comer bien en Lugo, con un ambiente acogedor y un sabor inconfundible, A Laxa es tu mejor elección. Te invitamos a descubrir por qué nuestra cocina enamora a quienes nos visitan. ¡Ven a probarlo!